Café Verde para Emagrecer

Aliado na dieta

Além da reeducação alimentar e dos exercícios físicos, a maioria das pessoas que precisa emagrecer não recusa um auxílio externo. E o café verde tem sido um reforço bem-vindo.

Estudos internacionais já mostraram que as cápsulas à base do vegetal são eficazes, como forma complementar, no controle das taxas de açúcar no sangue e na redução do peso.

Feito com o café in natura, antes de ser torrado, o café verde é rico em antioxidantes, ácidos clorogênicos, quinídeos, ligninas e trigonelina, substâncias responsáveis por seus benefícios ao organismo.

Outras pesquisas apontam também que o produto de origem 100% natural é capaz de absorver a gordura que vem da alimentação, ativando assim o metabolismo. “E mais: por possuir altas quantidades de cafestol e kahweol, substâncias que agem inibindo a enzima GST, ele protege o fígado contra o acúmulo de açúcar que se transforma em gordura”, esclarece a nutricionista Daiana Mafort, da Nação Verde. Por não ser torrado, o grão de café verde, apresenta também uma maior quantidade de cafeína, que aumenta sensivelmente os gastos energéticos, auxiliando ainda na perda de peso.

Fonte: Exame.Abril – 25/09/2013