O que é a Vitamina K2 MK7 e para que serve a Vitamina K2?
Vitamina K2 – O que é?
A vitamina K2 também conhecida como Menaquinona, é um subtipo da vitamina K. A vitamina K2 é sintetizada por bactérias intestinais ou pode ser encontrada em alguns alimentos fermentados. Ela está ligada à coagulação sanguínea, a síntese de proteínas ósseas e à proteção vascular.
Embora não muito popular, nos últimos anos, tem se encontrado cada vez mais evidências científicas do benefício da vitamina K2, comprovando-se mais a sua essencialidade na manutenção da saúde.
Vitamina K2 e Coagulação sanguínea
A vitamina K de maneira geral, atua como cofator essencial na reação de coagulação sanguínea. Ela media a formação de resíduos específicos de ácido glutâmico (Glu), que leva à capacidade das proteínas de coagulação a se ligarem ao cálcio, permitindo assim a interação com os fosfolipídios das membranas de plaquetas e células endoteliais, o que, por sua vez, possibilita o processo de coagulação sanguínea normal.
Além de desempenhar papel essencial na coagulação sanguínea, agora se sabe que a vitamina K2 desempenha papel importante na formação óssea e na regulação dos sistemas de múltiplas enzimas.
Manutenção óssea e Vitamina K2
A Osteocalcina que é uma proteína específica dos ossos precisa da presença de vitamina K2 para ser maturada e para assim exercer suas funções sobre a mineralização óssea. A presença de vitamina K2 garante a ativação de proteínas ósseas que regulam a remodelagem óssea, um processo necessário para manter a saúde do osso.
Em 2003 foi realizado um estudo com suplementação de vitamina K2 em mulheres na pós-menopausa, no qual os autores observaram um retardo na perda óssea.
Portanto, a ingestão adequada de vitamina K2 pode ser benéfica para a saúde óssea, redução de fraturas e a homeostase de cálcio.
Saúde Vascular e Vitamina K2
A vitamina K2 parece estar relacionada ao bloqueio da deposição de cálcio que é causada por uma reação inflamatória. Geralmente se isso ocorre nos vasos sanguíneos é sinal de que há formação de placas na artéria (aterosclerose), sendo este um problema que se refletirá sobre a saúde do coração.
O envolvimento da vitamina K2 na proteção das artérias é explicado pelo seu papel na ativação da proteína GLA da matriz (MGP). A MGP se vincula ao Cálcio e inibe a calcificação de tecidos moles e cardiovasculares, exercendo papel de proteção dos vasos sanguíneos.
Por que suplementar Vitamina K2?
Por ser sintetizada no nosso intestino por meio de bactérias saudáveis, a vitamina K2 pode estar deficiente caso a produção bacteriana não seja suficiente. Com o passar dos anos é comum que a produção intestinal seja diminuída. Outros fatores que podem influenciar para a deficiência de vitamina K2 no organismo é a alteração na produção da bile, doença celíaca, uso de antibióticos e anticoagulantes, e, hemorragias.
A melhor fonte alimentar da vitamina K2 é o natto, um tradicional prato japonês. Entretanto, o natto não é um produto popular no mundo ocidental, podendo a suplementação de vitamina K2 ser uma boa alternativa. Pensando na qualidade do produto, a NatusVita utiliza a vitamina K2 que é extraída do natto.
Atenção! A suplementação de vitamina K2 não é indicada para pessoas em uso de medicamentos anticoagulantes.
Referências bibliográficas:
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